איך ניתן למנוע השחרה של פירות חתוכים?
1. הוספה של מיץ לימון/ תפוזים לפרי החתוך.
2. לקחת כפית מלח לימון ולערבב עם ¾ כוס מים ( נקבל תמיסה חמוצה מאוד) ואז טובלים בתוכה את הפרי.
3. לשים בשפריצר קטן מעט מים בטעמים ולהשפריץ על הפירות.
(יש בהם חומצת לימון וזה מה שמונע את ההשחרה)
רשימת הפירות שעוזרים למערכת החיסון:
יש הרבה אז תתכוננו :)
קיווי, אשכולית, אפרסק, מלון, ענבים,אננס, סברס, תפוח, אגס, פסיפלורה, אוכמניות, אפרסמון, פטל, תפוז, שזיף, תות, אבטיח.
קיווי ואיזון הדם:
הקיווי עשיר באשלגן, מינרל שעוזר לשמור על איזון אלקטרוליטים ונוגד את ההשפעות של הסודיום. יתרונות אלה עוזרים לגופכם להוריד את לחץ הדם.
אבטיח
בכוס קוביות אבטיח (150 גרם,כמות הנחשבת למנת פרי) האבטיח מכיל 90% מים מה שנותן לו יתרון גדול על פני פירות אחרים. האכילה שלו מסייעת נגד התייבשות בקיץ הישראלי המטורף.
- 45 קלוריות
- 11 גרם פחמימה
- 7 מ"ג ליקופן
- 12 מ"ג ויטמין C
- ויטמין A
- אשלגן
מונעים ניוון מקולרי ובעיות עיניים נוספות:
מחקר שנערך על יותר מ- 110,000 גברים ונשים הראה כי אכילת 3 מנות או יותר של פירות ביום מפחיתה ניוון מקולרי ב- 36%.
שיפור מערכת החיסון:
התותים הם מקור מצוין לוויטמין C.
במחקר שנערך בשוויץ בשנת 2006 נמצא כי תוספת של ויטמין C שיפרה בצורה מהותית את הרכיבים השונים במערכת החיסונית בקרב הנבדקים.
חשוב לדעת:
חשוב להקפיד ולרכוש את התותים מגידולים אורגניים או ללא ריסוס, כיוון שקליפתם דקה ועדינה, הריסוס חודר אל הפרי ולא רק מזיק לסגולותיו, אלא גם נושא עימו נזקים בריאותיים רבים.
מגדירה את עולם הפירות מחדש